Quem me conhece, sabe que não bebo álcool, mas que sempre reservei espaço, para uma exceção em especial, o meu amigo champanhe ...
Festa que é festa, tem que ter o dito flute, como cúmplice ideal, mas O tal, os gostos estão refinados (felizmente).
Uma bebida que nos permita ser fiéis ao mote, I'm tasting stars ...
Entre as inúmeras marcas, com mais ou menos borbulhas, (risos), destaco a Pernod-Ricard Perrier-Jouët.
Atualmente, é uma das marcas de champanhe mais exclusivas do mundo, e tem garrafas que podem chegar aos 77.000 dólares.
Um preço que não é nenhum exagero, para uma das marcas mais exclusivas do Mundo, e que produz estas garrafas, repletas de prazerosas borbulhas de luxo, capazes de surpreender, até os maiores críticos do segmento.
Cada garrafa custa, em média, 35.000,00 eurs.
Ainda assim, nem todas atingem esse valor ...
Existem umas menos 'numéricas', por exemplo, uma garrafa de 750ml, custa cerca de 4.166,00 euros.
No ranking de um dos champanhes mais caros do Mundo, é produzido apenas em anos, cujas safras são declaradas como excepcionais.
Ao mesmo tempo, nenhum dos champanhes Perrier-Jouët, é envelhecido em barril, ou tonel madeira.
A marca, assumidamente de grife, procura uma leveza que visa conquistar o paladar feminino, então a vinificação é feita em modernos tanques, de aço inoxidável, que possibilitam o rigoroso controle de temperatura.
No final, a elegância, a exclusividade e o refinamento, marcam presença.
Numa procura, pela perfeição, estes são os eternos valores de Perrier-Jouët, um verdadeiro símbolo de tradição e qualidade na fabricação de champanhe ♥
